Torta di ananas al brandy

Di

  • 8
  • Media
  • 50 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova
  • 1 bicchierino di brandy
  • 250 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 1 busta di vanillina
  • 200 g di farina
  • 1 busta di lievito per dolci
  • 1 scatola di ananas sciroppato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo 200 g di zucchero, unire poi il burro fuso e la farina. Mescolare per bene

Tappa 2

Aggiungere il brandy, la vanillina e il lievito.

Tappa 3

A parte, nella teglia preparare il caramello con i 50 g di zucchero restanti. Quando sarà pronto adagiarvi sopra le fette di ananas ben scolate è distanziate.

Tappa 4

Versarvi sopra l impasto e infornare a 180 gradi per 30 minuti.

Tappa 5

Quando la torta è cotta capovolgerla subito.

Servire fredda

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