Ciambellone agli agrumi
Di antosa
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Ingredienti
- 3 uova
- ¼ l latte
- 250 g farina
- 150 g zucchero
- 1,5 dl olio agli agrumi
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- la buccia di un limone grattugiata
- il succo di un limone.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso; unite tutti gli ingredienti e per ultimo l'olio agrumato; poi montate gli albumi con un pizzico di sale ed incorporarli all'impasto con un cucchiaio. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 170°C.
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