- 6
- Facile
- 60 minuti
- Basso
3.1/5
(352 Voti)
Ingredienti
- 500 g di latte,
- 250 circa gr di pane secco,
- 1 uovo intere,
- 250 gr di zucchero,
- 250 di farina
- 100 gr di cacao o cioccolato fondente,
- una manciata di pinoli
- essenza di rum
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 180°,prendere il pane nel latte e fallo macerare per 2 ore finchè si riduca in poltiglia.
Aggiungere il resto degli ingredienti partendo dall'uovo, mescolando bene l’impasto fino a renderlo ben amalgamato e morbido.
Se è troppo duro basta aggiungere un pò di latte o di panna liquida.
Versare l’impasto in una teglia imburrata e non infarinata.
Mettere nel forno, preriscaldato per circa un’ora. Una volta fredda spolverizzatela a piacere con zucchero a velo.