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Pollo alla cacciatora

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Pollo alla cacciatora 0 Foto

Ingredienti

  • 150g di misto per soffritto
  • 2 spicchi d’aglio
  • Pezzi di pollo q.b.
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 lattina di pomodori pelati ciliegino
  • Olive taggiasche q.b.
  • Alloro
  • Rosmarino
  • Sale
  • Pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far rosolare il soffritto con poco olio e l’aglio, aggiungere il pollo e farlo rosolare bene da tutti i lati, salare pepare e sfumare con il vino, aggiungere i pomodori le olive e le erbe. Cuocere a fuoco dolcissimo con il coperchio, di tanto in tanto mescolare.

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