GANACHE AL CIOCCOLATO

Di

farcitura

  • Facile
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 ml. di panna liquida
  • 200 gr. di cioccolato ( a piacere)

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un pentolino, portare ad ebollizione la panna.
Togliere dal fuoco ed unirvi il cioccolato sciolto precedentemente a bagnomaria.
Mescolare bene fino al completo scioglimento e lasciar raffreddare; porre in frigorifero per almeno 12 ore prima dell’utilizzo.

scegliere il gusto del cioccolato a seconda di come si vuole colorare la ganache.
Bianco
Fondente
A latte
Con nocciole