Crostata cioccolato e nocciole

Di

Una crostata semplice, ma veloce e deliziosa

  • 6
  • Facile
  • 40 minuti
  • 20 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 gr di pasta frolla
  • 300 gr di cioccolato al latte
  • 200 gr di panna fresca
  • 2 cucchiaini di pasta di nocciole
  • qualche nocciola intera
  • teglia per crostate diametro 20/22

Tappe di preparazione

Tappa 1

Stendere la folla, ricoprire una teglia, bucherellarla con una forchetta e farla cuocere in forno a 170° per 20 minuti circa.

Tappa 2

Riscaldare la panna e aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti; quando il cioccolato sarà sciolto aggiungere la pasta di nocciole. Versare il composto ancora caldo nel guscio di frolla e, dopo essersi intiepidito, spostare la crostata per due ore in frigorifero. Quando il cioccolato si sarà solidificato conservare la crostata a temperatura ambiente.

Ottimo fine pasto, magari accompagnata da un cucchiaio di panna fresca non zuccherata e semimontata.