Biscotti con la Marmellata
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Ingredienti
- 1 uovo
- 70 gr di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 1 tazzina di olio di semi
- 250 gr di farina
- marmellata qb
- zucchero a velo qb
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare le uova con lo zucchero a velo..
Unire vanillina, olio di semi e farina e impastare bene la frolla.
Stendere la frolla con il matterello e ricavare dei biscottini con la formina.
Farcire il primo biscotto con la marmellata e ricoprire con un secondo biscotto a cui è stato formato un occhiello (vedi video).
Disporre tutti i biscotti in una teglia con carta forno e cuocere 15 minuti a 180 gradi.
Completare a piacere con zucchero a velo.
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