- 10
- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
4/5
(10 Voti)
Ingredienti
- PER CIRCA 50 PEZZI
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di farina
- 5 albumi
- 1 bustina di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldate il forno a 180°. Sbattete in una terrina il burro con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete la farina a cucchiaiate e amalgamatela bene. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente allo zucchero e la farina. Stendete un foglio di carta da forno in una teglia. Versate il composto in una saccapoche e fate delle strisce sottili sulla carta da forno. Le strisce di composto cuocendosi si stenderanno quindi tenete dello spazio tra una striscia e l’altra. Infornate per 10 minuti.