Sbrisolona alla Marmellata

  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 gr Farina 00
  • 150 gr Zucchero
  • 150 gr Margarina
  • 1 Uovo
  • 3 cucchiai di Liquore chiaro dolce
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • Marmellata q.b. a piacere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare velocemente tutti gli ingredienti tra di loro con le punte delle dita fino a creare tante piccole briciole d'impasto. Distribuire 3/4 di briciole sul fondo della teglia per crostate imburrata o coperta da carta forno, stendere uno strato spesso di marmellata e pian piano aggiungere le altre briciole di pasta lungo il bordo in modo da sollevarlo e anche sopra la marmellata. Cuocere in forno caldo a 180°C per 30 minuti.