SMOOTHIE

Di

La parola inglese che indica semplicemente una bevanda a base di frutta (o anche verdura). Si chiamano così perchè smooth in inglese vuol dire “leggero” e infatti la loro consistenza è abbastanza densa e la presenza del ghiaccio garantisce che siano freddi ma non gelati.

  • 2
  • Media
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Smoothie ai frutti di bosco
  • 1 banana piccola
  • 140 grammi di more
  • 120 grammi di lamponi
  • 120 grammi di mirtilli
  • 175 grammi di yogurt bianco leggero senza zucchero
  • 1 cucchiaio di miele
  • 4-5 cubetti di ghiaccio
  • Smoothie mango e miele
  • 320 grammi di mango
  • 240 ml di latte di soia
  • 4-6 cubetti di ghiaccio
  • 120 ml di yogurt bianco leggero senza zucchero
  • 1-2 cucchiai di miele
  • Smoothie pesca e lamponi
  • 3 pesche
  • 70 grammi di lamponi
  • 350 ml di succo di mela
  • 120 ml di yogurt bianco leggero senza zucchero
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • Smoothie fragola e mango
  • 300 ml di succo di mela
  • 240 ml di yogurt bianco leggero senza zucchero
  • 150 grammi di fragole
  • 330 grammi di mango
  • Smoothie tropicale
  • La polpa di 2 frutti della passione
  • 1 mango
  • 85 grammi di ananas
  • 70 ml di succo di ananas
  • 70 ml di succo di arancia
  • Il succo di 1 lime
  • 6 cubetti di ghiaccio
  • Smoothie alle fragole
  • 225 grammi di fragole
  • 125 ml di latte di soia
  • 125 ml di yogurt bianco leggero senza zucchero
  • 1 cucchiaio di miele
  • 6 cubetti di ghiaccio
  • Smoothie ai lamponi e ai mirtilli
  • 100 ml di succo di lamponi
  • 100 grammi di mirtilli
  • 50 ml latte di soia
  • 100 ml di yogurt bianco leggero senza zucchero
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • Smoothie al melone
  • 1/2 melone
  • 450 ml di yogurt bianco leggero senza zucchero
  • 2 cucchiai di miele
  • 4-6 cubetti di ghiaccio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per preparare gli smoothies serve frutta fresca, fantasia e un frullatore; se non avete frutta fresca potete usare quella surgelata evitando di mettere il ghiaccio.

ATTENZIONE: non è un frullato (shake) di frutta, poiché questo viene creato semplicemente frullando la frutta con lo zucchero, e ne un frappè (milk shake) perché esso si fa con l'aggiunta del latte freddo.