- 4
- Media
- 10 minuti
- 25 minuti
- 5 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 8 scampi
- 400 gr. di pasta
- 400 gr. di pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- 2 spicchi di aglio
- peperoncino
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere gli scampi, lavarli bene, fare una incisioni per il lungo nella pancia, lavarli e asciugarli bene.
Prendere una padella, mettere un pochino di olio, gli scampi, l'aglio e il peperoncino e fare soffriggere per pochi minuti, quando l'aglio si imbiondisce eliminarlo.
Aggiungere i pomodori pelati schiacciati bene e il prezzemolo e terminare la cottura per circa 15 minuti.
Nel frattempo buttare la pasta in acqua bollente, scolarla e versarla nella padella sul fuoco, saltarla per qualche minuto continuando a mescolare.