Biscotti alla cannella

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 225 g di farina
  • 150 g di burro ammorbidito
  • 125 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • Zucchero a velo da spolverizzare o glassa

Tappe di preparazione

Tappa 1

Passare al setaccio la farina e metterla in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la cannella e infine il burro. Lavorare con le mani. Stendere la pasta su un piano infarinato e ricavare i biscotti con uno stampino a piacere.
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.
Una volta freddi spolverizzare con lo zucchero a velo o decorare con la glassa e servire.

Alternativa:
invece della cannella si può utilizzare l’aroma di vaniglia (sempre un cucchiaino) o lo zenzero in polvere.