- 4
- Media
- 25 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 2 uova
- Per 10 muffin:
- 3 cucchiai di olio evo leggero
- 1 vasetto di yogurt bianco
- sale
- 125 gr di farina 00
- ½ bustina di lievito per torte salate
- 50 gr di provolone piccante
- 30 gr di parmigiano reggiano
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola unite le uova, l'olio, lo yogurt, il sale e mescolate bene. In un’altra ciotola unite la farina, il lievito e il formaggi entrambi grattugiati. Unite, come sempre per i muffin, i solidi ai liquidi. Amalgamate e versate l'impasto nelle formine da muffin. Cuocete per 25 minuti a 180° areato.