Ciambellone di Ricotta con Gocce di Cioccolato
Di maripuckca
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Ingredienti
- 250 gr Ricotta
- 250 gr Farina 00
- 250 gr di Zucchero
- 80 gr Olio di semi
- 3 Uova a temperatura ambiente
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 60 gr Gocce di Cioccolato infarinate
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare uova e zucchero per 10 minuti, aggiungere la ricotta e metà delle gocce do cioccolato, avendo cura di infarinarle prima di versarle nell'impasto cosicché non cadano sul fondo del dolce, poi aggiungere l'olio. A parte setacciare la farina con il lievito e aggiungerlo poco alla volta all'impasto mescolando bene. Versare in uno stampo per ciambellone e distribuire sulla superficie del dolce le restanti gocce di cioccolato. Cuocere in forno caldo a 180°C per 40 minuti
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