Flan al cioccolato
Di vale1612
Il flan al cioccolato con cuore morbido è un dessert goloso e ad effetto, con cui stupire i vostri ospiti alla fine di un pasto.
1 Foto
Ingredienti
- Ingredienti:
- • 3 uova intere
- • 3 tuorli
- • 90 gr zucchero
- • 90 gr farina setacciata
- • 150 gr cioccolato fondente
- • 150 gr burro morbido
Informazioni
persone 9
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 7minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere cioccolato e burro in un pentolino a bagnomaria. Separatamente montare uova e zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso e continuando a montare aggiungere il burro e il cioccolato precedentemente sciolti e ormai intiepiditi. Infine incorporare la farina setacciata con una cucchiaia di legno con movimenti dal basso verso l’ alto. Versare il composto in stampini imburrati e infornare a 180° per 7 min. Servire cospargendo il flan di zucchero a velo.
Per un cuore ancora più delizioso è possibile aggiungere al centro del flan un pezzetto di cioccolato bianco, di barretta kinder o del cioccolato che preferite.
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