Muffin allo Yogurt
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Ingredienti
- 50 gr burro
- 80 gr farina 00
- 50 gr fecola di patate setacciata
- 70 gr zucchero semolato
- 1 vasetto yogurt bianco
- 1 cucchiaio di miele
- 1 uovo
- mezza bustina lievito per dolci
- buccia grattuggiata di un limone
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mettere la farina, la fecola, lo zucchero, il lievito, e la buccia grattuggiata di limone. Mescolare. In un altra ciotola mettere l'uovo,lo yogurt,il miele e il burro. Con una frusta sbattere tutto. Versare il contenuto nell'altra ciotola. Con un cucchiaio mescolare tutto. Mettere nella teglia da muffin, dei pirottini. Riempire i pirottini per metà. Infornare a forno preriscaldato. Lasciar raffreddare e decorare a piacere.
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