insalata di pollo
Di valeped
Potete prepararla con l'insalata che più vi piace ed eventualmente unirvi anche del mais
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Ingredienti
- 300 gr. di pollo
- 200 gr. di insalata mista
- 2 carote
- 120 gr. di yogurt
- 10-12 gr. di senape
- erba cipollina
- sale
- olio
- aceto
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mondate e lavate l'insalata e le carote.
Tagliate l'insalata e le carote e disponete il tutto in due ciotole individuali condendo leggermente con sale, olio e aceto. mettere a cuocere il pollo su una bistecchiera senza olio. a fine cottura salatelo e tagliatelo a listarella. Preparare una salsa con yogurt, senape e qualche filo di erba cipollina. mescolare bene il tutto. Unite alla crema di yogurt il pollo (se la crema dovesse sembrarvi troppa prelevatene un pò e servitela a parte).
Tappa 2
disponete il pollo sull' insalate e servite!!
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