- 8
- Facile
- 30 minuti
- 45 minuti
- 75 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 4 Uova
- 160gr. Zucchero
- 150gr. Cioccolato Fondente
- 170gr. Burro
- 80gr. Farina Di Cocco
- 80gr. Nocciole
- 50gr. Farina
- 1 bustina di Vanillina
- 2 cucchiaini Lievito
- 1 pizzico di Sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate fondere il cioccolato con il burro in una casseruola nel microonde a bassa potenza e amalgamate bene il composto ottenuto. Passate nel mixer le nocciole con un cucchiaio di zucchero. Montate a crema i tuorli con metà dello zucchero rimasto. Incorporatevi il preparato al cioccolato e la bustina di vanillina. Montate gli albumi a neve ben ferma e incorporatevi lo zucchero rimasto e il lievito. Unite la farina alle nocciole e alla farina di cocco e incorporateli al composto con il cioccolato aggiungendo ogni tanto un po' di albumi delicatamente cercando di non smontarli. Imburrate e infarinate una tortiera (24 cm) e versatevi il preparato. Cuocete in forno già caldo a 170° per circa 45'.