- 10
- Facile
- 15 minuti
- 20 minuti
- 30 minuti
- Basso
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 300 gr di farina,
- 40 gr di cacao amaro,
- 100 gr di zucchero,
- 1 bustina di vanillina,
- mezza bustina di lievito,
- 2 uova,
- 85 gr di burro freddo,
- nutella,
- cacao amaro in polvere q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamiamo tutti insieme gli ingredienti partendo dallo zucchero con le uova, la farina, il cacao amaro, la vanillina, il burro freddo a pezzetti, il lievito.
Formiamo un panetto che lasciamo riposare in frigo per circa 30 minuti.
Stendiamo l’impasto con spessore di circa 3 mm.
Ritagliamo tanti dischetti e su una metà disponiamo un cucchiaino di nutella. Chiudiamo tutti con i restanti dischetti.
Disponiamo i biscotti su una teglia foderata con carta forno.
Mettiamo in forno statico a 180° C. per non più di 20 minuti.
Appena si raffreddano se ci piace spolveriamo con cacao amaro.