Torta al Cocco

  • Facile
  • 10 minuti
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 300 gr Zucchero
  • 180 gr Farina 00
  • 250 gr Farina di Cocco
  • 1 bustina di Lievito per dolci

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso, poi aggiungere le uova, la farina setacciata con il lievito e la farina di cocco poco per volta. Versare in una tortiera imburrata o foderata da carta forno e cuocere in forno caldo a 180°C per 35 minuti. Decorare con cioccolato fuso e cospargere di farina di cocco.