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Ingredienti
- DOLCI:
- Uova 1
- Farina 15 cucchiai non troppo pieni
- Latte 9 cucchiai
- Burro fuso 1 cucchiaio
- Sale 1 pizzico
- Acqua 3 cucchiai
- Zucchero 3 cucchiai
- Cannella 1 pizzico( facoltativo)
- SALATE:
- Uova 1
- Farina 15 cucchiai non troppo pieni
- Latte 9 cucchiai
- Burro fuso 1 cucchiaio
- Sale 1 pizzico
- Acqua 3 cucchiai
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere l'uovo nella scodella con la farina e miscelate bene con il burro,lo zucchero e il sale.
Aggiungete pian piano il latte e l'acqua mescolando bene il tutto con il cucchiaio di legno. Dopo aver fatto ciò procedete con la cottura.