Torta al cioccolato della mamma per il mattino
Di gio.pave
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Ingredienti
- 200 gr cioccolato fondente,
- 100 gr burro,
- 200 gr zucchero,
- 4 uova,
- 1 bicchierino di cognac,
- 2 cucchiai colmi di farina,
- una puntina di lievito,
- zucchero a velo per guarnire.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e lasciare intiepidire.
Tappa 2
Sbattere i tuorli con lo zucchero aggiungere il cioccolato fuso, il cognac, la farina con il lievito setacciati e per ultimi gli albumi montati a neve.
Tappa 3
Imburrare una teglia del 30 infornare a forno caldo a 180° per 20-25 minuti. Cospargere di zucchero a velo.
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