Patate in salsa di tonno
Di angel77
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Ingredienti
- 6 Patate di media grandezza
- 200 g Tonno sott'olio
- 1 Limone
- 2 Aglio, spicchi
- 1 ciuffetto Prezzemolo
- q.b. Peperoncino rosso in polvere
- 3 cucchiai Olio extravergine
- q.b. Sale
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete a lessare le patate dopo averle lavate accuratamente con acqua corrente.
Tappa 2
Preparate la salsa; spezzettate il tonno (sgocciolato dall'olio) con una forchetta, aggiungete qualche goccia di limone, un pizzico di peperoncino, un battuto d'aglio e prezzemolo e condite amalgamando bene con abbondante olio.
Tappa 3
Scolate le patate, privatele della pelle e tagliatele a fette sulle quali spalmerete la salsina.
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