Sbriciolata al cioccolato
Di Emy4ever
A me piace perchè , quando vado di fretta ma ho voglia di preparare un dolce, con questa ricetta non devo stendere la pasta: impasto ,sbriciolo e il gioco è fatto!
1 Foto
Ingredienti
- 100 gr. Burro
- - 1 cucchiaino Miele
- - 300 gr. Farina
- - 1 bustina Lievito per dolci
- - 1 pizzico Sale
- - 120 gr. Zucchero
- - 1 Uovo
- Per il ripieno:
- - 1/2 kg Ricotta
- - 150 gr. Zucchero
- - 200 gr. Cioccolato fondente
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogli il burro con il miele in un pentolino o nel microonde.
Mescola la farina, con il lievito, il sale e lo zucchero.
Aggiungi il burro fuso e l'uovo e impasta ottenendo grosse briciole.
Taglia il cioccolato a scaglie.
Mescola la ricotta con lo zucchero e il cioccolato.
Imburra una teglia.
Metti 3/4 della pasta sulla teglia e livellala.
Versa il ripieno di ricotta e cioccolato.
Copri con il restante impasto sbriciolato.
Inforna a 180° per 30 minuti.
Meglio utilizzare la ricotta di pecora perché ha un gusto più delicato.
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