Torta leggera allo yogurt

Di

  • 8
  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 1/2 vasetti di farina
  • 2 uova
  • 1 buccia di limone grattuggiata
  • 1/2 vasetto di olio di semi
  • 1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere poi gradatamente la farina, la buccia del limone, l'olio di semi e lo yogurt. Infine la bustina di lievito.

Tappa 2

Imburrare e infarinare la teglia, versare l'impasto, infornare per 30 minuti a 180 gradi.

Se l'impasto dovesse risultare non abbastanza morbido, aggiungere un po' di latte.