Muffin al Cioccolato con Nutella

Di

Io li trovo perfetti per merenda sia accompagnati dal latte che dal tè e perchè no anche da un fresco succo di frutta. Sono l'ideale per la merenda dei bambini senza dover ricorrere ai prodotti confezionati e pieni di conservanti.

  • 8
  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 3 Uova
  • - 180 gr. Zucchero
  • - 210 gr. Burro
  • - 250 gr. Farina
  • - 1 bustina Lievito
  • - 140 ml. Latte
  • - 90 gr. Cacao amaro
  • - Nutella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgama le uova con lo zucchero in una ciotola.
Aggiungi il burro ammorbidito e mescola bene.
Aggiungi la farina setacciata con il lievito gradualmente.
Versa il latte e continua a mescolare amalgamando bene il composto.
Aggiungi il cacao e incorporalo bene.
Versa un cuchhiaio di composto in ogni pirottino.
Aggiungi un cucchiaino raso di nutella.
Copri con un altro cucchiaio di composto, riempiendo i pirottini solo fino a 2/3.
Inforna a 180° per 20 minuti.