Brownies Cioccolato e Cocco
Di Emy4ever
Questo è uno di quei dolci semplici da preparare e comodi da portare per una merenda fuori o come pensiero ad un ospite.
- 8
- Facile
- Basso
Ingredienti
- 125 gr. Cioccolato fondente
- - 90 gr. Burro
- - 250 gr. Zucchero a velo
- - 2 Uova
- - 80 gr. Farina
- - 30 gr. Cacao amaro
- - 1/2 cucchiaino Lievito
- - 30 gr. Granella di nocciole
- - 60 gr. Farina di cocco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
Sbatti il burro con lo zucchero.
Sbatti le uova e aggiungile al composto di burro e zucchero.
Aggiungi il cioccolato tiepido a filo.
Incorpora lentamente al composto la farina setacciata, il cacao, il lievito, la granella di nocciole e la farina di cocco.
Versa il composto in una teglia rettangolare rivestita di carta da forno e livellalo.
Inforna a 180° per 35 minuti
Una volta freddi taglia i brownies a cubetti e spolverizzali con la farina di cocco.
Puoi aggiungere all'impasto tutta la frutta fresca che vuoi: noci, mandorle o nocciole; a te la scelta