- 10
- Media
- 40 minuti
- Medio
2.9/5
(417 Voti)
Ingredienti
- 500g farina,25g lievito fresco,150g zucchero,100ml olio,3 tuorli,250ml latte,rum,250gr ricotta,2 uova,100g zucchero ,2cucchiai panna normale ,uvetta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Il lievito si mette in un pò di latte freddo e un cucchiaio di zucchero si mescola bene.
Si aggiunge un cucchiaio di farina e un pò di latte caldo si mescola e si lascia a lievitare 15 minuti.
I tuorli si montano con lo zucchero e il latte caldo.
La farina si mette in una ciotola grande,sopra si mette el lievito ,el olio,i se mescola bene.Questo impasto si divide en due.prendiamo una pentola,la prima parte del impasto si copre il fondo della pentola.Laltra si divide in 3 i se modelae si mete ataccata sui pareti de la pentola si lasa a cresere 20 min .Si fa un impasto da riccotta100z,2cucchiai di pana i se mete in la pentola.dopo in forno 150 per 40 min