Torta di yogurt
Di maiky
1 Foto
Ingredienti
- 350 g Farina
- 1 bustina di Lievito In Polvere
- 1.5 Limone Scorza
- 3 cucchiai di Olio Di Oliva Extravergine
- 2 Uova
- 150 g Yogurt Di Latte Intero
- 250 g Zucchero
- 30 g Zucchero Vanigliato
- 50 g Arancia Candita
- q.b. Arancia Scorza
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate 2 uova con 250 g di zucchero fino a ottenere un composto morbido e gonfio, unite 350 g di farina setacciata e mescolate a fondo per eliminare eventuali grumi. Aggiungete la scorza grattugiata di 1 limone, 1 bustina di lievito e mescolate.
Tappa 2
Incorporate al composto 150 g di yogurt intero, 3 cucchiai di olio extravergine e 50 g di arancia candita
tritata.
Tappa 3
Imburrate uno stampo rotondo e riempitelo con il composto. Infornate a 180 ?C e fate cuocere per 40 minuti. A cottura ultimata, lasciate raffreddare la torta, quindi spolverizzatela con 30 g di zucchero vanigliato.
Tappa 4
Tagliate a filetti molto sottili la scorza di 1/2 arancia e di 1/2 limone e distribuiteli sulla torta come guarnizione. Portate in tavola e servite.
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