Biscotti al Cocco
Di ElvyM
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Ingredienti
- 100 gr di burro
- 200 gr di farina
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 80 gr di zucchero
- 140 gr di farina di cocco
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare in una terrina il burro ammorbidito con la farina e il lievito, aggiungere le uova leggermente sbattute e lo zucchero, aggiungere infine la farina di cocco e mescolare qualche minuto per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Con l'aiuto di due cucchiai formare delle palline con l'impasto e adagiarle ben distanziate tra loro su una placca da forno.
Tappa 2
Cuocere in forno a 180° per 10 minuti.
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