- 15
- Facile
- 15 minuti
- Medio
1.9/5
(81 Voti)
Ingredienti
- 2 confezioni di savoiardi
- 1 vasetto di nutella
- 50 gr cacao amaro
- 1 litro di latte
- 250 gr mascarpone
- 250 gr panna fresca
- 100 gr zucchero
- 3 uova
- 1 vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la crema
Separare i tuorli dagli albumi,lavorare i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere il mascarpone,la panna e la vanillina.
Montare a neve gli albumi ed incorporarli senza farli smontare.
Tappa 2
Nel frattempo sciogliere a bagnomaria la nutella.
Riscaldare il latte facendolo intiepidire e mescolargli qualche cucchiaiata di nutella,fino a farlo diventare marrone.
Tappa 3
Prendere una teglia
Inzuppare i savoiardi nel latte e fare un primo strato.
Spalmare un velo di nutella e mettere la crema.
Fare altri strati ed in ultimo spolverare con il cacao