"CROSTATA DI MARMELLATA"
Di manu75ep
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Ingredienti
- INGREDIENTI:
- -1 LIMONE, LA SCORZA A PEZZETTI
- -80 GR ZUCCHERO
- -300 GR FARINA
- -1 UOVO
- -1 TUORLO
- -150 GR BURRO A PEZZETTI
- -1 CUCCHIAINO DI LIEVITO VANIGLIATO
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
PREPARAZIONE:
UNIRE ALLA FARINA LE UOVA, IL BURRO IL LIEVITO E LA SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA....IMPASTARE CON LE MANI FINO AD OTTENERE UNA PALLA OMOGENEA.
AVVOLGERE L'IMPASTO IN PELLICOLA TRASPARENTE E RIPORRE IN FRIGORIFERO PER CIRCA 15 MINUTI PRIMA DI UTILIZZARLO. NEL FRATTEMPO IMBURRARE UNA TEGLIA DA 26 CM CIRCA, RICOPRIRE LA TEGLIA CON UNA PARTE DELL'IMPASTO VERSARE SU LA MARMELLATA GUSTO A PIACERE E CON IL RESTANTE IMPASTO FORMARE DELLE STRISCIOLINE CHE VERRANNO POI POSTE SOPRA!!!CUOCERE IN FORNO CIRCA 30 MINUTI A 150°
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