- Facile
- Basso
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Ingredienti
- 300 g di cioccolato fondente
- 200 g di burro
- 6 uova
- 200 g di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fondere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Tappa 2
A parte, lavorare i tuorli con lo zucchero e montare gli albumi a neve.
Tappa 3
Unire il cioccolato fuso ai tuorli lavorati e unire gli albumi.
Tappa 4
Mettere il tutto nella placca da forno e far cuocere fino a quando non si forma la crosta.