Funghi alla griglia

Tappa 1

Pulite i funghi dalla terra con un panno e tagliate la parte inferiore dei gambi.
Tritate il prezzemolo e l’aglio e fatene una salsina mescolando bene con quattro cucchiai d’olio e un pizzico di sale.
Sistemate i funghi sulla graticola, e cuoceteli da entrambi i lati per circa otto minuti (il tempo di cottura dipende dalla grandezza dei funghi). Salate, togliete dal fuoco e condite con la salsa. Servite subito!!