Muffin light
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Ingredienti
- 200 gr di farina
- 50 gr di amido
- 200 ml di yogurt
- 150 gr di zucchero
- latte parzialmente scremato q.b.
- scaglie di cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito vanigliato
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare lo yogurt con la farina precedentemente setacciata con lievito. Aggiungere l'amido. Se il composto ne necessita perchè troppo duro aggiungere un pò di latte.
Tappa 2
Aggiungere lo zucchero e le scaglie. Versare il composto nei pirottini di silicone.
Tappa 3
Nel frattempo iniziate a riscaldare il forno. Infornare nella modalità ventilato a 140/150 gradi per circa 25/30 minuti.
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