Torta alla ricotta

Di

  • Facile
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr. di ricotta
  • 200 gr. di farina
  • 200 gr. di zucchero
  • 100 gr. di burro
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
  • granella di nocciole

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola amalgamare la ricotta con lo zucchero,unire le uova e mescolare bene.Aggiungere poi il burro,la farina e la bustina di lievito. Mettere il composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Distribuire sopra il composto la granella di nocciole e lo zucchero a velo. Infornare a 180° per 30-40 minuti. Lasciare raffreddare la torta ed eventualmente spolverizzarla nuovamente con zucchero a velo.