Torta cioccolatino
Di Sarà urban
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Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente amaro / 200 g di burro / 200g di zucchero / 4 uova / 3/4 cucchiai di farina / zucchero a velo o cacao amaro
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere in un pentolino il cioccolato con mezzo bicchiere d' acqua. Aggiungere lo zucchero, il burro e mescolare fino ad ottenere una crema.una volta che si è raffreddato incorporare i tuorli.
Tappa 2
Montare i bianchi a neve ed aggiungere anche questi e in ultimo unire la farina e mescolare delicatamente. Versare il composto in una teglia, meglio se foderata con carta forno. Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa. Una volta cotta spolverizzarla con zucchero a velo o cacao amaro.
Se dovesse rompersi basta presentarla già tagliata a quadrettini.
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