Tozzetti alla Mandorla

  • Media
  • 20 minuti
  • 40 minuti
  • Elevato

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 150 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova (3 intere + 1 per spennellare)
  • 250 g di mandorle
  • buccia di un limone biologico

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare tutti gli ingredienti e aggiungere le mandorle alla fine. Fare 4 filoncini e metterli in forno per 30 minuti. Prima che siano definitivamente cotti, tagliarli e ripassarli al forno per 10 minuti.