Plum Cake all'albicocca

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 150 g burro o olio
  • 1 vasetto di yogurt all'albicocca
  • 30 g latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 g farina
  • 1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero e quando saranno ben montate, aggiungere l'olio o il burro.

Tappa 2

Aggiungere poi il vasetto di yogurt e il latte mescolando bene.

Tappa 3

In un recipiente unite la farina, il lievito, la vanillina ed il pizzico di sale, miscelate il tutto e versate poco per volta nel composto liquido.

Tappa 4

infornare a 180 gradi per 35-40 minuti. Una volta pronto cospargere di zucchero a velo.