- Media
- 5 minuti
- 25 minuti
- 30 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 400 gr di carote
- 3 uova
- 300 gr di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritate le carote nel mixer e tenetele da parte. Mescolate insieme uova, zucchero, poi aggiungete l'olio e la farina unita al lievito e al sale. Quando avrete ottenuto un impasto omogeneo mescolateci le carote. Mettete il tutto in una tortiera foderata di carta forno e cuocete a 180° per 20 o 25 minuti (ma dipende dal forno che avete). Decorate con zucchero a velo, o granella di zucchero.