Pasticcio goloso al pomodoro
Di Sarà urban
0 Foto
Ingredienti
- 12 fette di pancarrè / 12 fette di formaggio / 200 g di salsa di pomodoro / 300 ml di latte / 2 uova / 30 g di grana grattuggiato / 20 g di burro / sale di pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Eliminate la crosta dalle fette di pane e sistematele sul piano affiancate le una alle altre, poi spennellatele con la salsa di pomodoro, facendola ben penetrare nel pane.
Tappa 2
Adagiate le fette di formaggio su 12 fette di pane e coprite con le altre rimaste. Tagliate i tramezzini a metà e sistemateli in una pirofila imburrata sovrapponendoli leggermente.
Tappa 3
Sbattete in una ciotola le uova e unitevi il latte, un pizzico di sale e pepe è mescolate bene. Versate il composto sui tramezzini, cospargere la superficie con il grana e qualche fiocco di burro, passate la teglia in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Commenta questa ricetta