Panna Cotta

  • 4
  • Facile
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 ml di Panna Fresca
  • 25 g di Zucchero
  • 2 g di Colla di Pesce
  • una punta di cucchiaino di Miele
  • Vaniglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere la colla di pesce in ammollo in acqua.

Tappa 2

Nel frattempo portare a bollore la panna con lo zucchero, la vaniglia e il miele.

Tappa 3

Come inizia a bollire spegnere il fuoco e aggiungere la colla di pesce ben strizzata e mescolare bene.

Tappa 4

Dividere nei bicchierini e far rassodare in frigo per almeno 6 ore.