- 10
- Facile
- 10 minuti
- 9 minuti
- 10 minuti
- Basso
4.1/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 90 gr. farina di cocco
- 60 gr. zucchero a velo
- 1 albume d’uovo
- limoncello
- Nutella q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola unire il cocco grattugiato, lo zucchero a velo, l’albume d’uovo e un po’ di limoncello. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido e appiccicoso.
Con i palmi delle mani creare delle palline e sistemarle su una placca da forno ricoperta con carta forno.
Preriscaldate il forno a 210 ° e cuocete solo per 8-9 minuti . Quando avranno raggiunto un colore dorato e formato una leggera crosticina, saranno pronti.
Sfornare e lasciar raffreddare.
Tappa 2
Sciogliere un po’ di nutella a bagnomaria e colarla su ciascuna pallina. Spolverizzare con scaglie di cocco.
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