Biscottini natalizi al burro

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • 15 minuti
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500 grammi di farina
  • 150 grammi di zucchero
  • 260 grammi di burro
  • 5 cucchiai di latti
  • 1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impasta tutti gli ingredienti (la farina, lo zucchero, il lievito) e aggiungi il burro a cubetti.

Tappa 2

Lavora con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.

Tappa 3

Lascia riposare per un'ora in frigo e poi inizia a lavorare le forme dei biscotti.

Tappa 4

Inforna a 180° per 15 minuti circa controllando spesso la cottura.

Tappa 5

Questi biscotti sono deliziosamente morbidi e particolarmente adatti per il periodo natalizio. Il loro gusto è molto intenso e ricorda molto quello del burro.