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Torta rustica con patate e speck

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Un antipasto sfizioso e semplice

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Torta rustica con patate e speck 1 Foto

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta brisè (o sfoglia se preferite)
  • 3 patate di media dimensione
  • 100 gr di speck a fette
  • Q.b. rosmarino essiccato
  • Q.b. scamorza affumicata a fette
  • Q.b. Olio Evo

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

1. Ricoprire una teglia rotonda di carta forno e adagiare la pasta brisè;
2. Affettare le patate ricavando fette sottilissime e adagiarle sulla pasta in modo uniforme;
3. Condire con gli aromi e l'olio;
4. Distribuire le fette di scamorza e quelle di speck;
5. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

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