Savoiardi
Di Santa
I savoiardi siciliani sono dei biscotti soffici e deliziosi, ottimi per grandi e piccini!!!!
- Media
- 30 minuti
- 7 minuti
- Basso
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina "00", 12 uova, 800 gr di zucchero semolato + per guarnire, 1 busta di lievito, 1 busta di vanillina.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per preparare i deliziosi savoiardi, occorre sbattere i tuorli con lo zucchero, continuando a lavorare fino a quando il composto avrà raggiunto il giusto aspetto e la giusta consistenza,aggiungere i bianchi montati a neve, a ggiungere a poco a poco la farina. Mescolarre il tutto, mettere l'impasto a cucchiaiate su una teglia coperta da carta forno, spolverare con lo zucchero semolato. Infornare in forno caldo a 180 gradi...fare intiepidire prima di togliere dalla teglia...Buona colazione