- Media
- 15 minuti
- Medio
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 120 gr di zucchero
- 150 gr di farina
- 150 gr di maizena
- 120 gr di burro freddo
- 2 uova piccole
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato
- Per la finitura:
- 200 gr d cioccolato al latte
- 200 gr di cioccolato fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una ciotola farina, maizena e vanillina setacciate; aggiungere il pizzico di sale e di bicarbonato, le uova e il burro tagliato a pezzetti.
Impastare e far riposare in frigo per 1 ora.
Tappa 2
Prendere l'impasto e ricavare dei cilindri lunghi all'incirca 6 cm e spessi meno di 1 cm. Infornare e cuocere per 12/15 minuti a 180 gradi