- Facile
- 10 minuti
- Basso
4.7/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 2 hg di Farina di Ceci
- 700 ml di Acqua
- 1 Pizzico di Sale
- Un Pochino di Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare la farina nell'acqua salata fino a che non si scioglie bene, e lasciare riposare a lungo.
Tappa 2
Far scaldare bene il forno, possibilmente a legna, a 250°, se elettrico con il fuoco sopra.
Tappa 3
Ungere la teglia di rame con un pennello con l'olio.
Tappa 4
Far cuocere per circa 8 min e comunque fino a che non si forma un doratura superiore.