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Ingredienti
- 150 gr farina 00
- 150 gr burro
- 120 gr zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
- 600 gr di prugne
Tappe di preparazione
Tappa 1
1. Ingredienti. Accendere il forno a 160°
2. Lavate ed asciugate le prugne
3. Togliete il nocciolo e tagliatele a fettine
4. In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, unite la farina setacciata con il
lievito e mescolate bene
5. Aggiungete la margarina fusa e intiepidita
6. Ungete e infarinate uno stampo tondo e versate il composto
7. Ricoprite la superficie con le fettine di prugne in un paio di strati
8. Infornate a 160 gradi per 35 minuti e fate poi raffreddare sulla gratella