- Facile
- Medio
2.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 240g mandorle
- 600 ml di panna montata
- 6 uova
- 360g zucchero
- vanillina
- essenza di mandorle
Tappe di preparazione
Tappa 1
-Tritare le mandorle e mettere a tostare in una padella e fare caramellare con 120 g di zucchero, stendere e fare raffreddare. Sminuzzare per ricavare il croccante
-Montare la panna, i tuorli con lo zucchero e vanillina, montare gli albumi
-Unire tutto delicatamente e porre in frigo per 12 ore
Ti potrebbe interessare anche:
-
Rombo alle mandorle con caponatina... 2.5/5 (2 Voti) -
Torta soffice 2.5/5 (2 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Caramella di mele e cioccolato 2.5/5 (2 Voti) -
Baci di dama senza uova 2/5 (30 Voti)